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株洲县开展春节和两会期间食品安全专项整治行动

dafa更新时间:2019-10-17 18:54:57字体[ ]

执法人员检查集贸市场鲜猪肉的“两章一证”


近日,县食安办牵头,组织商务、工商、畜牧等部门在全县开展春节和两会期间食品安全专项检查行动。

本次专项整治结合肉及肉制品、校园及校园周边、农村食品市场“四打击四规范”等专项整治,重点针对宾馆、饭店、食堂、各大商场、农贸市场、超市等人员稠密区和农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车况码头等部位,重点检查粮、油、肉、蔬菜、水饺、元宵、豆制品、腊制品、米粉、水产品、饮料、酒、儿童食品、老年人食品、快餐食品及熟肉制品和节日食品等品种。

专项检查行动小组先后检查了南阳桥袁家洲集贸市场、步步高超市、佳乐多超市和渌口镇定点屠宰场。检查过程中,执法人员重点对市场内的肉及肉制品进行了细致排查,严防病死猪肉流入市场,从检查的情况看,摊位销售的鲜猪肉均是经过了定点屠宰的合格猪肉,“两章一证”齐全,暂未发现病死猪肉现象。检查行动小组还对酒、粮油和熟食等节日期间的其他重点进行了检查,也暂未发现问题。

下阶段,该县还将开展专项整治行动,重点对肉及肉制品开展排查,严防江西病死猪流入市场,严厉打击销售和加工病死猪等违法行为。